Таксифолін – що це ?

Таксифолін у тваринництві: сучасний підхід до здоров’я і продуктивності тварин

Таксифолін (дигідрокверцетин) – це натуральний флавоноїд із потужними антиоксидантними та капілярозміцнювальними властивостями, який екстрагують із деревини модрини канадської, модрини даурської, модрини Гмеліна. Він здатний нейтралізувати вільні радикали, захищаючи клітини від пошкоджень, сповільнюючи процеси старіння та запобігаючи розвитку багатьох захворювань.

В Харчовій промисловості Таксифолін використовують в якості антиоксиданту для запобігання окислення ліпідів и білків, що продовжує термін зберігання продукції в 1,5-4 рази. Також Таксифолін зберігає біологічну цінність продуктів та надає продукції парафармацевтичних властивостей.

Історія Таксифоліну: ключові моменти

Таксифолін (дигідрокверцетин) був вперше виділений у середині 20-го століття. Його джерелом стала деревина сибірської модрини, багата на природні флавоноїди.

У 1960-70-х роках були проведені перші фармакологічні дослідження в СРСР, які підтвердили антиоксидантну активність Таксифоліну. Використовувався у військовій медицині для захисту від радіації та при лікуванні опіків.

Розширення застосування:

У 1990-х Таксифолін почали активно досліджувати як компонент для зміцнення судин і профілактики серцево-судинних захворювань. Його використання поширилося на харчову промисловість, де він став природним антиоксидантом для продовження терміну придатності продуктів.

Сучасний стан:

Досліджується у провідних наукових центрах світу як інгредієнт для медицини, функціонального харчування та косметології.

Використовується у виробництві дієтичних добавок, медичних препаратів і харчових продуктів із доданою біологічною цінністю.

Перспективи Таксифоліну:

Розширення в галузі фармацевтики як природного засобу для лікування хронічних запалень, діабету, атеросклерозу.

Інтеграція у тренд функціонального харчування та екологічної косметики. Аксифолін – це приклад науково обґрунтованого природного продукту, що має широкий спектр застосування і величезний потенціал для майбутнього.

Таксифолін у тваринництві: сучасний підхід до здоров’я і продуктивності тварин

Застосування Таксифоліну

Фармацевтика та медицина:

  • Профілактика та лікування серцево-судинних захворювань.
  • Захист від окислювального стресу при хронічних запаленнях, діабеті, пневмонії.
  • Покращення мікроциркуляції, зміцнення капілярів.

Харчова промисловість:

  • Продовжує термін зберігання продуктів без використання синтетичних консервантів.
  • Підвищує якість молочних, м’ясних, кондитерських виробів і напоїв.
  • Збагачує продукти антиоксидантами, підвищуючи їхню біологічну цінність.

Функціональне харчування та БАДи:

  • Створення продуктів із додатковими оздоровчими властивостями.
  • Підтримка імунітету та боротьба зі стресами.

Косметологія:

  • Захист шкіри від старіння завдяки антиоксидантній дії.
  • Подовження терміну зберігання косметичної продукції.

Чому це важливо?

Таксифолін – це безпечна, ефективна та екологічна альтернатива синтетичним антиоксидантам, яка знаходить все ширше застосування у харчовій, фармацевтичній і косметичній галузях, відповідаючи сучасним трендам здорового способу життя.

Дослідження в фармації і медицині

Наукова база та перспективи

Таксифолін (дигідрокверцетин) — природний антиоксидант із високим терапевтичним потенціалом, дослідження якого активно ведуться в галузях фармації, медицини, біохімії та харчової промисловості. Його ефективність підтверджується численними науковими роботами, експериментальними та клінічними дослідженнями, проведеними у провідних наукових центрах світу.

Таксифолін у тваринництві: сучасний підхід до здоров’я і продуктивності тварин
  • Антиоксидантна дія: Таксифолін нейтралізує активні форми кисню, захищаючи клітинні мембрани, білки та ДНК від окислювального стресу. Він використовується для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань, зокрема атеросклерозу, ішемічної хвороби серця (ІХС), інсульту та підтримки здоров'я капілярів.
  • Протизапальна активність: Дослідження показали здатність Таксифоліну зменшувати вироблення медіаторів запалення, завдяки чому його використовують при хронічних запальних процесах.
  • Метаболічні захворювання: Установлено ефективність Таксифоліну у зниженні рівня глюкози в крові у пацієнтів із діабетом 2-го типу, а також його позитивний вплив на зниження холестерину та тригліцеридів.
  • Таксифолін захищає клітини від впливу радіації, знижуючи рівень вільних радикалів, що робить його ефективним у радіобіологічних дослідженнях.
Європейський інститут антиоксидантних досліджень:

Провів масштабні дослідження антиоксидантної активності Таксифоліну, вивчивши його ефективність у нейтралізації вільних радикалів і захисті клітинних мембран.

Національний інститут охорони здоров’я (NIH, США):

Дослідження зосереджувалися на використанні Таксифоліну для профілактики серцево-судинних захворювань та боротьби зі старінням.

Європейська асоціація харчових досліджень (EFLA):

Вивчала роль Таксифоліну у виробництві функціонального харчування та його вплив на поліпшення мікробіологічних показників продуктів.

Науковий центр функціонального харчування (Франція):

Підтвердив ефективність Таксифоліну у збагаченні харчових продуктів антиоксидантами, які мають терапевтичну цінність.

Список публікацій та досліджень про Таксифолін (дигідрокверцетин), що підтверджують його ефективність у різних галузях:
  • "Taxifolin: A Comprehensive Review of Its Chemoprotection Against Environmental Pollutants"
    Environmental Research, 2020.
    Висновки: Таксифолін проявляє захисні властивості проти токсичності, викликаної різними забруднювачами довкілля.
  • "Taxifolin Inhibits Angiogenesis by Targeting VEGFR2 Activation in Endothelial Cells"
    Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016.
    Висновки: Дослідження показало, що Таксифолін може пригнічувати ангіогенез шляхом інгібування активації VEGFR2 в ендотеліальних клітинах.
  • "Taxifolin Prevents Diabetic Nephropathy in a Rat Model of Type 2 Diabetes"
    Phytomedicine, 2019.
    Висновки: Таксифолін продемонстрував захисний ефект проти діабетичної нефропатії у моделі щурів з діабетом 2 типу.
  • "Taxifolin Enhances the Efficacy of Doxorubicin in Breast Cancer Treatment"
    Oncology Reports, 2017.
    Висновки: Таксифолін підвищує ефективність доксорубіцину в лікуванні раку молочної залози, зменшуючи його токсичність.
  • "Taxifolin Attenuates Osteoclast Differentiation and Function by Suppressing RANKL-Induced Signaling Pathways"
    Biochemical and Biophysical Research Communications, 2018.
    Висновки: Таксифолін може пригнічувати диференціацію та функцію остеокластів, що свідчить про його потенціал у лікуванні остеопорозу.
  • "Taxifolin Protects Against UV-Induced Skin Damage in Human Dermal Fibroblasts"
    Journal of Dermatological Science, 2015.
    Висновки: Таксифолін захищає людські дермальні фібробласти від пошкоджень, викликаних ультрафіолетовим випромінюванням.
  • "Taxifolin Modulates Gut Microbiota and Alleviates Colitis in IL-10 Deficient Mice"
    Frontiers in Immunology, 2020.
    Висновки: Таксифолін модулює мікробіоту кишечника та полегшує коліт у мишей з дефіцитом IL-10.
  • "Taxifolin Suppresses Adipogenesis Through Upregulation of miR-27 in 3T3-L1 Cells"
    Journal of Cellular Biochemistry, 2018.
    Висновки: Таксифолін пригнічує адипогенез шляхом підвищення експресії miR-27 у клітинах 3T3-L1.
  • "Taxifolin Ameliorates Cognitive Deficits in Alzheimer's Disease Mouse Model"
    Neuropharmacology, 2019.
    Висновки: Таксифолін покращує когнітивні функції у мишачій моделі хвороби Альцгеймера.
  • "Taxifolin Inhibits Platelet Activation and Thrombus Formation"
    Thrombosis Research, 2017. Висновки: Таксифолін інгібує активацію тромбоцитів та утворення тромбів, що може бути корисним у профілактиці тромботичних захворювань.
Ці публікації підтверджують багатогранний терапевтичний потенціал Таксифоліну в різних направленнях медицини та фармації.

Дослідження в харчовій промисловості

Продовження терміну придатності продуктів: завдяки антиоксидантним властивостям Таксифолін ефективно уповільнює окислення жирів та білків, що значно збільшує термін зберігання молочних, м’ясних та кондитерських виробів.

Покращення якості продукції: використання Таксифоліну зберігає органолептичні властивості продуктів, такі як смак, аромат і текстура.

Застосування в функціональному харчуванні: дослідження підтверджують, що продукти, збагачені Таксифоліном, мають додаткові оздоровчі властивості, сприяючи зміцненню імунітету та захисту від оксидативного стресу.

  • Таксифолін (дигідрокверцетин) є природним антиоксидантом, який активно досліджується в харчовій промисловості за його здатність покращувати якість та безпеку продуктів.
  • Використання Таксифоліну для створення натуральних консервантів та збагачення продуктів функціональними властивостями є актуальним питанням сьогодення.
Таксифолін у тваринництві: сучасний підхід до здоров’я і продуктивності тварин
Нижче наведено декілька авторитетних наукових публікацій, що підтверджують ефективність Таксифоліну в цій галузі:
  • "Antioxidant Properties of Dihydroquercetin in Food Systems"
    Food Chemistry, 2015.
    Висновки: Дослідження показало, що додавання дигідрокверцетину до харчових продуктів значно знижує рівень окислення ліпідів, подовжуючи термін їх зберігання та покращуючи якість.
  • "Application of Taxifolin as a Natural Preservative in Meat Products"
    Journal of Food Science and Technology, 2017.
    Висновки: Використання Таксифоліну в м'ясних продуктах сприяє зниженню мікробного росту та покращенню органолептичних властивостей без використання синтетичних консервантів.
  • "Dihydroquercetin as a Functional Ingredient in Dairy Products: Impact on Shelf Life and Nutritional Value"
    International Dairy Journal, 2018.
    Висновки: Додавання дигідрокверцетину до молочних продуктів підвищує їх антиоксидантну активність, покращує стабільність та зберігає поживні властивості протягом тривалого часу.
  • "Natural Antioxidants in Food Preservation: The Role of Taxifolin"
    Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2019.
    Висновки: Огляд підтверджує ефективність Таксифоліну як природного антиоксиданту, що може замінити синтетичні добавки в різних харчових матрицях.
  • "Enhancement of Functional Properties of Beverages through Dihydroquercetin Fortification"
    Food Research International, 2020.
    Висновки: Збагачення напоїв дигідрокверцетином підвищує їх антиоксидантну активність, покращує смакові характеристики та надає додаткові корисні властивості для здоров'я споживачів.
  • "Stabilization of Edible Oils Using Natural Antioxidants: Efficacy of Taxifolin"
    Journal of the American Oil Chemists' Society, 2016.
    Висновки: Таксифолін ефективно запобігає окисленню рослинних олій під час зберігання та термічної обробки, зберігаючи їх якість та харчову цінність.
  • "Impact of Dihydroquercetin on the Quality and Safety of Bakery Products"
    LWT - Food Science and Technology, 2017.
    Висновки: Введення дигідрокверцетину в рецептуру хлібобулочних виробів покращує їх текстуру, подовжує свіжість та знижує утворення шкідливих сполук під час випікання.
  • "Taxifolin as a Potential Natural Additive for Enhancing Food Safety and Quality"
    Food Control, 2021.
    Висновки: Дослідження підтверджує, що Таксифолін може бути використаний як багатофункціональна добавка для покращення безпеки та якості різних харчових продуктів.
  • "Dihydroquercetin in Functional Confectionery: Antioxidant Properties and Consumer Acceptance"
    Journal of Functional Foods, 2019.
    Висновки: Додавання дигідрокверцетину до кондитерських виробів підвищує їх антиоксидантний потенціал без негативного впливу на смакові властивості, що підтверджено споживчими тестами.
  • "Application of Natural Flavonoids in Food Industry: Focus on Taxifolin"
    Trends in Food Science & Technology, 2020.
    Висновки: Оглядова стаття висвітлює перспективи використання Таксифоліну в харчовій промисловості, підкреслюючи його ефективність як природного антиоксиданту та консерванту.